Les pâtes au saumon

Simple, rapide et tellement bon ! A consommer chaud ou même froid en salade, c’est une valeur sûre !

Ingrédients

100g de pâtes « 3 minutes »(Penne par exemple)

2 tranches de saumon fumé (plus digeste)

10 cl de crème fraiche semi-épaisse

1/4 de jus d’un citron bien jaune

Quelques brins de ciboulette fraiche

2 pincées de fleur de sel

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 3 minutes

Recette pour 1personne

Budget moins de 5 €

1°) Cuire les pâtes. Si vous décidez de les consommer en salade : les verser dans une passoire et les rafraichir à l’eau froide sous le robinet.

2°) Emincer le saumon en de petits morceaux et ciselez finement la ciboulette.

3°) Dans un plat, mélanger les pâtes, le citron, la crème, la ciboulette puis le saumon. Bonne dégustation !